Oleum Nostrum incorona per il secondo anno consecutivo la Fattoria di Colle di Cantagallo

Viene ancora dalla Val di Bisenzio l’olio più buono di Prato. Per il secondo anno consecutivo, infatti, l’olio extra vergine d’oliva della “Fattoria di Colle di Galli Annamaria” di Cantagallo è stato proclamato vincitore del concorso Oleum Nostrum, l’ormai consolidata manifestazione organizzata dalla Camera di Commercio di Prato, in collaborazione con il Comune di Carmignano e la Provincia. Gli oli sono stati selezionati da una commissione composta da assaggiatori iscritti all’Elenco Nazionale di Tecnici ed Esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini, che operano con il metodo del panel test.  I dieci oli extravergine d’oliva vincitori del concorso “Oleum Nostrum 2009” parteciperanno di diritto all’edizione 2010 del Sol, il Salone dell’Olio Vergine ed Extravergine che si svolgerà dall’ 8 al 12 aprile a Verona, nell’ambito dell’area espositiva camerale. I produttori dei dieci oli finalisti sono stati:la ditta Vangi Elena, Società Forestale “I Bifolchi” (si tratta dell’azienda del calciatore Christian Vieri) e Villa degli Ori Sas per il comune di Prato. Di Cantagallo è la vincitrice Fattoria di Colle di Galli Anna Maria, mentre sono di Vaiano Il Poggiolino di Petri Gabriella, Investex Spa, Pugliano di Nannicini e Fioravanti ss. Fra i finalisti anche la Piaggia di Vannucci Silvia di Poggio a Caiano, la Tenuta Cantagallo e Le Farnete di Carmignano e Tenuta di Bagnolo di Morrocchi Cristina di Montemurlo.