Al via il corso di innesto sulla frutta antica

Continua la seconda fase del progetto FruttaAntica, a cura del Comune di Vaiano, dell’Area Protetta del Monteferrato (Comune di Montemurlo) e cofinanziato dalla Regione Toscana.Prende il via venerdì 27 febbraio alla Villa il Mulinaccio il corso di innesto sulla frutta antica, con un primo incontro di presentazione e teoria dell’innesto, al quale seguirà un secondo incontro teorico presso il Centro di Educazione Ambientale e Centro Visite di Bagnolo. Le prove pratiche di innesto che seguiranno saranno replicate in due diverse sedi (Vaiano e Montemurlo), per consentire a tutti gli iscritti di partecipare con comodità, a seconda del luogo di residenza. A Vaiano le prove pratiche si svolgeranno presso la villa del Mulinaccio, a ricordo dell’antica Scuola d’Innesto che ebbe nella Fattoria omonima un ruolo importante a partire dal 1922. Tanti sono gli esperti di innesto a livello amatoriale che ancora possono tramandare le competenze tradizionali in materia, che saranno quindi coinvolti nelle prove pratiche del corso, al quale si sono iscritti quasi un centinaio di cittadini di Vaiano e Montemurlo.