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Si parlerà di caffè, di pane, di salumi e di acqua nei Giovedì del gusto previsti per febbraio a palazzo Vestri. Gli appuntamenti, fissati per giovedì 5, 12, 19 e 26 febbraio sempre alle ore 21, rientrano nella promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio portata avanti dall’assessorato al Turismo della Provincia e sono organizzati in collaborazione con enti e associazioni del territorio. L’ingresso è libero, ma per partecipare è necessaria la prenotazione al call center dell’ufficio informazioni turistiche, tel. 0574 24112.Ecco il programma dettagliato di questo ciclo di incontri:Giovedì 5 febbraio 2009, All’inizio era solo un chicco…– Torrefazione e degustazione del caffè, a cura della Strada medicea dei vini di Carmignano e del Caffè PadovaniGiovedì 12 febbraio 2009, Khobze, rotì: pane, pane, pane, a cura delle Comunità del Marocco, dell’Eritrea e del PakistanGiovedì 19 febbraio 2009, Dalle stalle alle stelle. Carni e salumi della Calvana, a cura della Strada medicea dei vini di Carmignano e del Comitato ApiceGiovedì 26 febbraio 2009, Come non perdersi in un bicchier d’acqua, degustazione di acque minerali, a cura della Strada medicea dei vini di Carmignano e dell’AIS Prato.