ristorazione

“Una transizione serena e proficua con la collaborazione di tutti verso la futura amministrazione”: è il messaggio che il commissario Claudio Sammartino ha dato oggi a Confcommercio e Confesercenti, nell’ambito …

Sarà inaugurato giovedì 5 giugno alle 18 il chiosco nel parco della Liberazione e della Pace (ex Ippodromo). Ad aggiudicarsi in concessione lo spazio per i prossimi cinque anni è …

“Confermare la stella Michelin è sempre più difficile che conquistarla. Non ce l’avremmo fatta senza un grande lavoro di squadra”. È soddisfatto ed emozionato Niccolò Palumbo, titolare e chef del …

Sanzioni per oltre 380mila euro, a fronte di 629 casi di irregolarità accertati, sono state elevate dalla guardia di finanza di Prato nell’ambito di una vasta operazione, denominata Fast Food, …

Gli studenti dell’alberghiero Datini, domani 11 febbraio, incontreranno una delegazione di imprenditori del mondo della ristorazione di Confcommercio con l’obiettivo di fornire un quadro sulle opportunità che il settore offre …

140 lavoratori irregolari, di cui 55 a nero, e 15 ristoranti sospesi. E’ il bilancio dell’operazione della guardia di finanza di Prato denominata “Fast Food” finalizzata al contrasto dell’illegalità nel …

Grande la soddisfazione di Niccolò Palumbo e Lorenzo Catucci, chef e responsabile di sala, per la stella Michelin assegnata per il terzo anno consecutivo al ristorante Paca. “Un riconoscimento alla …

Due tonnellate tra alimenti da cucinare e già pronti sono state sequestrate dalla guardia di finanza di Prato in cinque ristoranti della provincia la cui attività è stata sospesa. Durante …

Dopo un lungo e complesso negoziato le associazioni del turismo Confesercenti (Assoturismo, Fiepet, Assohotel, Assoviaggi, Assocamping, Fiba) hanno siglato con le organizzazioni sindacali di categoria Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uiltucs un’ipotesi …

La Toscana in Bocca chiude la due giorni dedicata ai sapori autentici pratesi con un’altra serata all’insegna del gusto, della buona musica, della socialità. Lo fa dopo il taglio del nastro …

Secondo un’ indagine condotta da Confesercenti Prato l’80% delle aziende del settore della ristorazione e dei pubblici esercizi sta cercando personale, il 60% di queste lo cerca in pianta stabile …