enogastronomia

Una nuova casa, una nuova atmosfera e un nuovo modo di vivere il viaggio attraverso i sapori della Toscana. Sarà Officina Giovani, negli spazi degli ex Macelli di Prato, ad ospitare venerdì …

Successo per la prima edizione della Festa dei prodotti tipici locali organizzata dall’associazione Galciana Sviluppo. Ieri, lunedì 20 luglio, la serata al bar Biribaola che ha registrato il tutto esaurito …

Torna con una grande novità “Da Chiostro a Chiostro”, la manifestazione enogastronomica organizzata da Confesercenti Prato nell’ambito del programma EatPrato e Vetrina Toscana, che si conferma tra gli appuntamenti più …

Il prossimo sarà un fine settimana all’insegna del buon cibo, della sostenibilità e delle eccellenze alimentari attraverso appuntamenti che valorizzano la stagionalità, la qualità delle produzioni e il legame con …

Le due serate di degustazione e assaggio gratuito del rinato Gin di Prato, svoltesi il 27 e 28 febbraio a Galciana, si sono chiuse con un risultato che ha superato …

Prosegue il viaggio tra i sapori del territorio con I Giovedì del Gusto, l’iniziativa promossa da Confesercenti Prato per valorizzare le eccellenze enogastronomiche locali. Il prossimo appuntamento, giovedì 20 Novembre, sarà …

E’ stata un successo di pubblico la seconda edizione dei Mortadella Days, che si è tenuta al Giardino Buonamici ieri, giovedì 18 settembre scorso. tanta gente ha partecipato all’evento firmato …

L’assaggio gratuito della Mortadella di Galciana, organizzato ieri 8 settembre al Bar Biribaola di Galciana in occasione della Festa della Madonna di Prato, è stato un trionfo di partecipazione e …

“Come la fame vien mangiando anche la sete vien bevendo e così dopo il liquore al sedano, Selinon, che resta la mia particolarità, e dopo il primo amaro, ‘L’amaro in …

Luglio 2025 ha segnato un passaggio decisivo per la storia della Mortadella di Galciana: il completamento del disciplinare di produzione, strumento fondamentale che ne tutela l’autenticità e garantisce continuità alla …

Due serate all’insegna dell’enogastronomia locale e non solo. Lunedì 7 e martedì 8 luglio tornerà la manifestazione “Da chiostro a chiostro”, l’evento che valorizza le eccellenze pratesi è giunto alla …

Quindici eccellenze del gusto tra chef, pasticceri, enologi e bartender tutte riunite al Castello dell’Imperatore di Prato, per esaltare i sapori pratesi: è “La Toscana in Bocca” che si è …

Sapore, gusto e divertimento. Sono questi gli ingredienti della nuova edizione di EatPrato, il progetto che accompagnerà la città da giugno 2025 a febbraio 2026 con un ricco calendario di …

C’è anche un ristorante pratese tra i cinque in tutta Italia premiati oggi, lunedì 24 febbraio, da Slow Food per la “Migliore carta dei vini per rapporto qualità-prezzo”. Il riconoscimento …

È a Prato, la pizzeria italiana che offre il migliore abbinamento con i cocktail. Lo ha stabilito la prestigiosa guida Pizzerie d’Italia 2025 del Gambero Rosso, che nel corso della …