Rinnovata la presidenza di Fiepet Confesercenti: Anastasi affianca Bellandi

E' stata rinnovata la presidenza di Fiepet-Confesercenti della provincia di Prato con l’ingresso in qualità di vicepresidente di Mario Anastasi, titolare del Caffè Coppini di Piazza Duomo a Prato, che va così ad affiancare il presidente Renzo Bellandi. "Ci impegneremo per poter essere di supporto per tutti cercando di fare crescere Confesercenti nella nostra provincia e poter dare risposte – dicono Bellandi e Anastasi -. I temi su cui ci impegneremo nei prossimi mesi saranno le iniziative di promozione e valorizzazione delle attività, il tema della sicurezza e decoro nel centro storico di Prato, il tema delle autorizzazioni alle attività di somministrazione di alimenti e bevande nei centri storici, il tema della tassazione locale. Di importanza fondamentale sarà il continuo e costante confronto con le amministrazioni locali, che in questi mesi si sono dimostrate attente alle esigenze delle imprese più colpite dalla pandemia".

“E’ una sfida che abbiamo deciso di accettare, quella di rappresentare le imprese della ristorazione, dei bar, delle gelaterie e dei pub – sottolineano – perché pensiamo di poter mettere a disposizione le molteplici esperienze di vita fatte. Alle imprese occorrerà propensione al cambiamento e all’innovazione. Innovazione che si persegue partendo dalla formazione e dalla cultura della qualità, e visto che non tutti possono frequentare grandi centri formativi dovremo iniziare un dialogo tra Istituzioni e mondo del lavoro per preparare al meglio gli addetti”. 

Soddisfatto Stefano Bonfanti presidente provinciale della Confesercenti di Prato: "In un momento di ripresa del settore food, seppur ancora in presenza di incertezze dovute alla fase Covid – dice -, continuare a rafforzare anche a Prato e nella sua provincia una organizzazione Fiepet è un segnale importante che premia l’impegno di questi mesi nella costruzione di un radicamento più esteso e forte  di Confesercenti Prato".

Ecco in dettaglio i membri della nuova presidenza: presidente, Renzo Bellandi del ristorante Megabono; vice Presidente con delega ai bar, Mario Anastasi del Caffè Coppini; Stefano Bonfanti del Ristorante Inteludio; Fausto Bagattini del ristorante Kaldi’s: Raffaele Simoniello del ristorante Il Sipario. Invitati permanenti sono: Vladimiro Gori del ristorante Osteria Santa Trinita; Fabrizio Biagini della Pizzeria Saporè Prato; Francesco Fratini della Trattoria Boves; Martina Gucci del ristorante Gi Doc; Alfredo Dolfi del Caffè Buonamici.