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Si svolgerà oggi, giovedì 22 aprile alle ore 18, al Centro integrato per la formazione e le politiche attive del lavoro (via Galcianese, 20 F- Prato) la festa finale del corso pasticceri, con dolci preparati direttamente dai diciasette cassintegrati e disoccupati del tessile, che grazie ai voucher messi a disposizione dalla Provincia, hanno avuto modo di riqualificarsi ed imparare una nuova professione. La festa conclude il periodo di formazione, mentre a maggio inizieranno gli stage in azienda, attraverso i quali i corsisti avranno modo di sperimentare nelle migliori pasticcerie pratesi quanto hanno appreso. Alla festa sarà presente il direttore di Fil spa, Michele Del Campo, il presidente del Consorzio pasticceri pratesi, Massimo Peruzzi- insieme ad altri pasticceri del Consorzio- ed un rappresentante di Confartigianato Imprese Prato.
