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Carne e pesce in cattivo stato di conservazione, chiusa una rosticceria


Nei confronti del titolare emesse sanzioni per un totale di 8mila euro. Il negozio è stato ispezionato ieri mattina dalla squadra interforze che ha rilevato le precarie condizioni igieniche


Redazione


Una rosticceria di via Pistoiese è stata chiusa al termine di un controllo interforze coordinato dalla questura durante il quale sono stati sequestrati circa 120 chili di carne e pesce in cattivo stato di conservazione. Il controllo è stato effettuato ieri mattina, 6 dicembre, nei confronti di un esercizio gestito da un cittadino cinese, nei cui confronti sono stati elevati verbali per circa 8mila euro di sanzioni. Nel negozio, oltre al 45enne titolare, erano presenti altri quattro dipendenti, tutti risultati regolari in Italia. Dal controllo è emerso, però, che oltre alla scarsa igiene, non venivano rispettate le norme in materia di preparazione degli alimenti.

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è una testata registrata presso il Tribunale di Prato
(N° 4 del 14/02/2009)
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Direttore responsabile: Claudio Vannacci

Editore: Toscana Tv srl

Redazione: Via del Biancospino, 29/b, 50010
Capalle/Campi Bisenzio (FI)

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