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A insospettire i carabinieri del Nas è stata l’assenza dei congelatori. I militari ormai hanno imparato bene le abitudini dei ristoratori cinesi e sanno che sono soliti acquistare grosse quantità di cibo per ottenere prezzi più bassi. Così, quando ieri sono andati nel nuovo ristorante cinese di via Pistoiese, aperto da meno di due mesi, hanno capito che c’era qualcosa che non andava. I congelatori, poi, sono saltati fuori, ma non nei locali del ristorante, bensì in un appartamento posto al primo piano, quindi in un’ambiente non autorizzato alla conservazione di alimenti. E le sorprese non sono finite qui: c’erano infatti anche anatre cinesi di cui è proibita l’importazione nei 2000 kg di alimenti tra carne, pesce e pasticceria, sequestrati dai carabinieri del Nas. La titolare del ristorante è stata denunciata per i reati relativi alla sicurezza alimentare.