C’è anche un ristorante pratese tra i cinque in tutta Italia premiati oggi, lunedì 24 febbraio, da Slow Food per la “Migliore carta dei vini per rapporto qualità-prezzo”. Il riconoscimento è stato assegnato a Megabono di Renzo Bellandi che da anni porta avanti la tradizione enogastronomica pratese con un’offerta attenta alla stagionalità e all’abbinamento con i vini. Il locale, che si trova in via Ser Lapo Mazzei, cuore del centro storico di Prato, è finito in un elenco di ristoranti scelti ovunque in Italia dagli esperti di Slow Food che poi hanno selezionato la cinquina migliore assegnando il premio che esalta la capacità di portare a tavola etichette di pregio che strizzano l’occhio al prezzo. Un lavoro di ricerca, conoscenza, degustazione: fattori che Renzo Bellandi ha sempre coltivato con passione e dedizione per offrire il meglio della storia della cucina pratese abbinata al vino. Il premio è stato conferito a Bologna nell’ambito della manifestazione Slow wine fair che si tiene ogni anno richiamando ristoratori e appassionati da tutta Italia e non solo (foto di Luca Managlia).
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