La raccolta alimentare “Limita lo spreco, aiuta il mondo”, nata nel 2015 dagli studenti della Consulta provinciale di Prato, è ormai una tradizione consolidata per la città. Giunta all’undicesima edizione, coinvolge la maggior parte degli Istituti scolastici del territorio, di ogni ordine e grado, pubblici e paritari, con l’obiettivo di educare alla solidarietà e ridurre lo spreco alimentare. Come spiega Giorgio Biagioli, Presidente della Commissione Salute e Benessere della Consulta degli studenti, «il progetto è nato per sensibilizzare gli studenti su un impatto sostenibile e aiutare chi si trova in difficoltà, limitando al contempo lo spreco».
La raccolta si svolgerà dal 19 al 23 marzo in tutte le scuole aderenti. Lo scorso anno hanno partecipato circa 11mila studenti, che hanno raccolto generi alimentari destinati all’Emporio della Solidarietà, alla mensa La Pira e all’associazione Aiuti alla Vallata, che provvederanno a distribuire i prodotti alle famiglie bisognose. Il progetto, pur partendo dagli studenti, coinvolge anche insegnanti e genitori, cercando di sensibilizzare l’intera comunità sul tema dello spreco. Madrina dell’iniziativa è la professoressa Betti Faggi, in pensione ma ancora attiva nell’organizzazione tra scuole e associazioni.
Maria De Simone, referente della Consulta provinciale degli studenti presso l’Ufficio scolastico provinciale di Prato, sottolinea l’importanza del progetto: «Nato da un’idea della Consulta nel 2015, dopo 11 anni continua a coinvolgere sempre più studenti e famiglie. Tutte le Consulte che partecipano all’iniziativa si alternano per portarla avanti. Ogni edizione registra grandi risultati, perché il coinvolgimento dei ragazzi si estende anche agli adulti». Gli studenti potranno portare i generi alimentari richiesti negli scatoloni di cartone posizionati all’ingresso di ogni Istituto. Quest’anno i prodotti richiesti sono passata di pomodoro, biscotti, pasta, riso, legumi, tonno, sale, latte a lunga conservazione, marmellata e farina. «Abbiamo già consegnato le scatole alle scuole aderenti – spiega Piero Rotondo, coordinatore dell’Emporio della Solidarietà –; il 19 marzo inizierà la raccolta e, dopo il 23 marzo, i volontari passeranno a ritirare gli scatoloni in tutti gli istituti».
I prodotti raccolti saranno distribuiti all’Emporio della Solidarietà, alla mensa La Pira e all’Associazione Aiuti alla Vallata. «Grazie all’impegno dei volontari dell’Emporio, tutte le scatole vengono ritirate dalle scuole. I prodotti saranno poi suddivisi in base alle necessità. L’Associazione Aiuti alla Vallata provvederà inoltre a ritirare i materiali raccolti nelle scuole di Vaiano, Vernio e in tutta la Vallata per distribuirli alle famiglie in difficoltà», conclude Elena Pieralli, presidente dell’Associazione Giorgio La Pira.
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