Corteggio storico, gli eventi in attesa dell’8 settembre

Manca ormai davvero poco alla 57esima edizione del Corteggio storico, la principale manifestazione civile e religiosa del calendario pratese che cade domenica 8 settembre. Nell’attesa, sabato 7 settembre dalle 16 alle 18, Historiaedita Aps propone un pomeriggio di didattica e piccole degustazioni di cibi medievali. L’evento, dal titolo “A merenda dal mercante”, si terrà all’interno di Palazzo Datini la residenza del celebre mercante di Prato, Francesco Datini. Per chi vorrà sarà possibile una visita individuale ai locali della Casa museo in via Ser Lapo Mazzei con una lezione ad hoc sul tema dell’alimentazione storica tardomedievale. A seguire i partecipanti avranno la possibilità di assaggiare alcune preparazioni realizzate secondo le indicazioni provenienti da fonti d’epoca. Parteciperanno, con i loro prodotti, alcuni panificatori del GranPrato ed una selezione di aziende vitivinicole storiche che presenteranno tipologie di vino presenti all’interno dei documenti datiniani conservati nell’Archivio di Stato. In aggiunta, a cura dell’associazione Historiaedita, nel cortile di Palazzo Datini verrà realizzato un laboratorio didattico per ragazzi sulle abitudini alimentari ai tempi di Francesco di Marco Datini. Visto il successo riscosso dal laboratorio nell’anno passato, è stato deciso di raddoppiare l’appuntamento: i ragazzi potranno infatti prendere parte al laboratorio sia sabato che domenica. Domenica 8 il programma della giornata inizierà come da tradizione alle 10.30 in Duomo con il Solenne Pontificale presieduto da monsignor Giuseppe Mani, arcivescovo emerito di Cagliari, che sarà presente anche la sera all’Ostensione della Sacra Cintola.