Sta per tornare una delle sagre più partecipate ed amate dell’area pratese: la sagra del fico di Bacchereto. Quest’anno sarà dal 5 al 7 settembre e dal 10 al 14 settembre. La formula che dura da ben 49 anni, resterà la stessa con i piatti tipici della tradizione locale, le iconiche penne al fico, la selvaggina, i dolci fatti a mano e soprattutto spettacoli, musica e mercatini per tutti. Nel tempo la sagra del fico è diventata un punto di riferimento non solo per l’intero comune di Carmignano, dal quale provengono molti dei partecipanti che si danno appuntamento per i rigatoni al cinghiale, le pappardelle alla lepre o la pecora, ma anche da fuori. Nelle giornate di sabato e domenica sarà possibile visitare l’esposizione delle antiche maioliche, con la mostra personale di Roberto Coccoloni, comacino con i ciccioli nell’antico forno a legna e visitare la pieve di S. Maria Assunta. Di seguito l’intero programma organizzato dalla Polisportiva di Bacchereto e dai volontari che ogni anno, si impegnano per la riuscita dell’evento.
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