Riapre a Montemurlo il bar di Villa Giamari, pronto a servire i frequentatori della biblioteca “Della Fonte” e del parco circostante. Il locale è stato affidato tramite bando comunale a un gruppo di imprenditori montemurlesi unendo l’esperienza di Andrea Baldini e Daniele Moccia, imprenditori tessili, del geometra Lorenzo Pari e del giovane chef Riccardo Valore. Il nome “Bistronomia”, gioca con la doppia anima del locale, un po’ bistrot per colazioni, aperitivi e cene, e un po’ gastronomia, un punto di riferimento per l’acquisto di prodotti locali come formaggi, sottolio, conserve e pane e linee di prodotti a marchio.
Domenica scorsa si è svolto il taglio del nastro alla presenza del sindaco Simone Calamai e dell’assessore Alberto Vignoli. “Siamo felici che il bar di Villa Giamari possa tornare ad essere aperto e a dare un servizio a tutti i frequentatori della biblioteca”.
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