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Uno scatto per immortalare la bontà dei piatti pratesi: il contest della Camera di Commercio


20 ricette tipiche alla ricerca di 20 foto perfette per raccontarle: scade il 20 gennaio il termine per partecipare tramite instantgram


Redazione


Sedanini ripieni alla pratese, panzanella, castagnaccio, brutti boni. La bontà delle tipicità pratesi non è messa in discussione. Ma qui si tratta di renderla con uno scatto. La Camera di Commercio è alla ricerca di 20 foto per illustrare 20 ricette tipiche della cucina pratese: un lavoro di indagine sulle proprietà nutrizionali della dieta mediterranea. Un lavoro destinato a trasformarsi in un e-book, arricchito dalle foto di tutti coloro che vorranno partecipare al concorso “Si mangia con gli occhi”.
Sul sito della Camera di Commercio cliccando sul banner "si mangia con gli occhi" troverete una lista di piatti della nostra tradizione. Per partecipare al contest è necessario pubblicare su instantgram la foto del piatto con l'hashtag #cucinapratese e il #nomedellaricetta proposta e @cciaaprato. Si possono fotografare ricette realizzate in casa oppure fotografate nel proprio ristorante preferito, magari indicando anche chi ha realizzato il piatto.
Ci sarà tempo solo sino al 20 gennaio per scegliere le migliori fotografie, che andranno ad arricchire il volume e che saranno selezionate da una giuria specializzata.
E il premio? La foto migliore verrà premiata con una cena tipica pratese per due persone. Sul sito della Camera di Commercio il regolamento del concorso e le ricette in gara.

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Notizie di Prato

è una testata registrata presso il Tribunale di Prato
(N° 4 del 14/02/2009)
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Direttore responsabile: Claudio Vannacci

Editore: Toscana Tv srl

Redazione: Via del Biancospino, 29/b, 50010
Capalle/Campi Bisenzio (FI)

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