17.06.2017 h 11:03 commenti

Toscana a tavola speciale Prato: il lampredotto rivisitato nella ricetta de Le Cento Buche. Guarda il video

La prima puntata della trasmissione realizzata da Toscana Tv con Vetrina Toscana e in collaborazione con Confcommercio e Confesercenti
Guarda la puntata
"Toscana a tavola", la fortunata trasmissione di Toscana Tv realizzata in collaborazione con "Vetrina Toscana" ha dedicato alcune puntate alla città di Prato. In evidenza alcune ricette rivisitate da chef pratesi con, al centro, prodotti tipici del territorio
In questa prima puntata protagonista il lampredotto con i cuochi del ristorante Le Cento Buche che hanno proposto una rivisitazione del tradizionale pitato toscano con il Roll di Lampredotto rivisitato.
Nella puntata, che parte da piazza Duomo, si parla anche dei tesori della cattedrale di Santo Stefano e della storia del Sacro Cingolo. Spazio poi alla gola con le Pesche di Prato.
 
Edizioni locali collegate:  Prato

Data della notizia:  17.06.2017 h 11:03

 
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