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Rivive il quartiere Santa Trinita, il Consorzio compie un anno e festeggia con più negozi e più decoro


Oggi altre due inaugurazioni: l'enoteca Centro DiVino e la parafarmacia. Altre insegne che si aggiungono alle cinque accese nelle ultime settimane tra via Santa Trinita, via Cambioni e via del Pellegrino. Francesco Querci: "Abbiamo introdotto un modello che certo non è nuovo ma ha dato ottimi risultati". E intanto nasce una bottiglia di vino con l'etichetta personalizzata "Bevi il consorzio" per finanziare l'attività


Redazione


Pian piano la zona di via Santa Trinita sta tornando ai fasti di una volta quando, a ragione, era considerata una delle più belle del centro storico. Il Consorzio Santa Trinita ha appena compiuto un anno di vita e festeggia con altre soddisfazioni dopo le aperture di nuove attività che si sono susseguite nelle ultime settimane. Oggi altri due tagli di nastro in programma: al civico 49 apre Centro DiVino, scommessa di un gruppo di soci con la passione del vino di qualità, e al 108 la parafarmacia, servizio importante per tutta la zona. “Siamo soddisfatti di come stanno procedendo le cose – dice Francesco Querci, tra i fondatori del Consorzio che raccoglie circa 150 adesioni – la rivitalizzazione del quartiere è realtà. Il bilancio è positivo grazie a sette nuove aperture tra via Santa Trinita, via Cambioni e via del Pellegrino a cui se ne aggiungerà un'altra entro fine settembre”. Non solo nuove insegne: “Abbiamo introdotto un modello che certamente non è nuovo ma che ha prodotto risultati buoni sul territorio – spiega Francesco Querci – il quartiere è migliorato anche da un punto di vista del decoro urbano e architettonico, un valore aggiunto che monitoriamo continuamente”. I progetti del Consorzio sono molti: continuare con le iniziative sull'esempio di Street Food, il village del cibo di strada che ha richiamato migliaia di persone nella prima edizione della scorsa primavera. “C'è bisogno di eventi, di impegno, di ingegno – continua Querci – ecco che abbiamo pensato ad una bottiglia di vino con un'etichetta studiata appositamente per il Consorzio – “Bevi in consorzio” – la cui vendita servirà a finanziare le nostre attività”. Un vino rosé delle colline del Chianti in vendita da Centro DiVino, la nuova apertura in via Santa Trinita che vanta il nuovissimo Hibernum, un vino speziato dolcificato ottimo per accompagnare dolci e cioccolato. “Siamo pronti per cominciare il nostro cammino – dice Giuseppe Di Guida, titolare assieme ad altri soci dell'enoteca – qui si potranno degustare vini sfusi di qualità e si potrà mangiare un primo piatto o un piatto unico. Obiettivo, promuovere i prodotti del territorio, farlo a prezzi modici e creare aggregazione”.   

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è una testata registrata presso il Tribunale di Prato
(N° 4 del 14/02/2009)
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Direttore responsabile: Claudio Vannacci

Editore: Toscana Tv srl

Redazione: Via del Biancospino, 29/b, 50010
Capalle/Campi Bisenzio (FI)

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